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西瓜之前被称为寒瓜的原因是西瓜本来就属于寒凉的水果，于是当时的人命名的时候都喜欢用水果的属性来形容。但是后来当时的人才发现，西瓜并不是中原种植的，而是从西域传来的，因此才把西瓜的名字改了，就是为了让人们知道西瓜是从西域引进过来的，因此当时的商家就可以把西瓜的价格卖得更贵一些。

其实在古代的时候当时中原是没有西瓜的，但是当丝绸之路开通了以后，中原和西域的贸易往来越发频繁，因此有很多西域的食物和水果都传到了中原。第一次吃到西瓜的中原人都对它感觉非常的奇特，因为在中原没有一种水果的水分会这么多，而且味道十分的甘甜。于是当时的人就对西瓜产生了浓厚的兴趣，就因为西瓜的水分很多，于是当时的人就开始“稀瓜”这样称呼。

“稀”这个字就代表着西瓜的水分非常的多，一直到后来大家终于弄清楚了西瓜是来源于西域的，因此就取了谐音就改名了。其实西瓜这种水果对于种植环境的要求还是比较高的。西瓜喜欢温暖的环境，不仅不能忍受高温干燥的环境，也不能接受严寒的气候，所以说西瓜只适合在二十五摄氏度到三十摄氏度的地区种植。

虽然当时的人也想要把西瓜引进过来，但是由于没有种植西瓜的经验，再加上当时中原的气候多变，所以说引进种植的西瓜效果并不好。但是在跟西域贸易往来最频繁的时期，当时有不少西域的商人会长时间的待在中原，甚至最后在中原落户成家，于是慢慢的就把西域种植西瓜的技术也带来了中原。也就是在这些人的帮助下，中原人才成功的种植了高品质的西瓜。