梅州:春风化雨蕴茶香 绿叶炼成“金叶子”

来源 : 梅州新闻联播 时间:2023-04-23 06:54:53

春茶吐新绿,采摘正当时。眼下,梅州30多万亩茶园茶香泗溢,处处可见茶农忙碌的身影。茶叶是梅州农业的特色产业和支柱产业。近年来,我市通过品质提升、新品研发和品牌打造等方面的积极作为,努力推动茶产业高质量发展,让“嘉应茶”成为富民兴村的“绿色引擎”。

走进大埔县洲瑞镇海拔700多米单竹山生态茶场,120多名采茶工人趁着连续多日的晴好天气,穿行在千亩茶园间,娴熟地采摘新芽。

采茶工:我们是老板派车接送来的,每天收入150—160元。


(相关资料图)

采茶工:采了18 天,3月29日开始采,平时也在这里拔草除草等茶园管理。

在茶叶生产车间里,加工机械正不停运转。制茶师傅们紧张有序进行晾摊、杀青、揉捻、烘焙等工序,用传统工艺制成备受消费者青睐的优质高山茶。

制茶师傅 蓝师傅:一天制作干茶有500多斤,品种都是好的品种,加上现在天晴,今年质量比往年好得多,销售方面都是销往广州深圳梅州还有一部分潮州。

今年,五华春茶产量预计将突破3000吨。在双华镇公平村九霖生态农业的茶园基地,除了坚持良种和有机种植结合,公司还持续加大加工设备和人员技术等方面的投入,预计今年春茶产量可达5万斤。

九霖生态农业茶场负责人 曾天赐:今年的采摘时间大概在40天左右,带动了周边的闲置劳动力平均每天有300人左右。

在丰顺龙岗,不少茶企通过网络直播平台带货的方式,拓展产业发展新渠道,带动春茶销售。

近年来,梅州通过现代农业产业园建设、“嘉应茶”品牌宣传推介等,推动茶叶产业提质增效,变绿水青山为金山银山。2022年,全市茶叶种植面积32.95万亩,面积约占全省总面积的1/4,产量2.77万吨。至目前,建设有梅江、梅县、大埔、丰顺、五华5个省级现代农业茶叶产业园、34家“广东生态茶园”;入选“粤字号”农业品牌目录的茶叶产品75个。

联播记者:李天生、苏书明、钟庆东

综合:丰顺广电、五华广电

航拍:侯俊昕

通讯员:赖榕辉

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